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鳥取かにフェスタ2016

投稿者:めぐリズム 投稿者:アキラ

11月6日、かに漁解禁を受けて鳥取かにフェスタ、今年も賑やかにマリンピア賀露で開催されました。

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こちらの面々は蟹取県ウェルカニキャンペーンの広告塔、カニ取団の面々。

センターに陣取るのは、「特選鳥取松葉がに五輝星(いつきぼし)」の化身。

五輝星クラスの松葉がに、いつか食してみたいものですhappy02  

五輝星の名前の由来となった五つの輝く星とは?

★1 五つのトップ基準

①大きさ 甲幅13.5センチ以上

②重さ 1.2Kg以上

③形状 脚が全てそろってる

④色合い 鮮やかな色合い

⑤身入り 実がぎっしり詰まっている

★2 五ヶ月限定の日本海の恵み

11月~3月までの五ケ月間の期間限定でしか味わえない希少価値の高さ

★3 五ヶ所の目利き人が選定する

・網代 ・賀露 ・田後 ・境港 ・境港魚市場(株)

各水産物卸売市場の卸売業者

★4 五つの味わい方

・焼きがに ・かに刺し ・茹でがに ・かにすき ・かにしゃぶ

★5 五つのかにに関する日本一

・かにの水揚げ日本一 ・かにの消費量日本一 ・かにの牧場面積日本

・かににかける想い日本一 ・新鮮活がに出荷日本一

 

以上のような厳しい条件をクリアした松葉がにのみに与えられる称号「五輝く星」

トップブランドの松葉がに、ぜひご賞味あれ!

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ステージイベントが賑やかに開催される中、飲食ブースではたくさんのお客さんが・・・

無料で提供された1,000食限定のかに汁や、かにをふんだんに使った料理の販売もあり、

美味しい料理に舌鼓を打っておられましたよ♪

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松葉がにや親がに、他にもいろいろな魚がお買い得価格で販売されていました。

 

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大人気の「あんべ」さんの親がに丼も出店されていましたが、あっという間に売り切れていました。

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お天気にも恵まれ、イベント会場は大賑わいでした!

これからがかにの本番!

今年もたくさんかにを食べようcancercancercancer

 

(写真協力/鈴木 明)

きりぞうからメッセージ

松葉がにも親がにも、大好物だよ~!大好きな地酒と一緒にいただこうっと♪

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