2014年1月

きりぞうブログ
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投稿者:めぐリズム 投稿者:ミポリン

昨年の9月4日から始まった森の贅沢 ジビエフェアが1月26日(日)に終了し、

ありがとうイベントが行われました。

 

今回のジビエフェアは対象店舗で3つスタンプを集めると抽選に応募できるのですが、

なんと12店舗すべてのスタンプを集めた方が・・・!

20140130zibie2.jpgのサムネイル画像

お食事券をGETされていました~(^^)/

 

その後、日本ジビエ振興協議会代表の藤木徳彦(ふじきのりひこ)さんの講演会が行われました。

20140130zibie3.jpg

藤木さんは長野県でオーベルジュ エスポワールのオーナーシェフをされていて、

そこでジビエ料理を提供されています。

協議会を立ち上げるまでの経緯、どのような活動をしているのか、ジビエの根底にあるもの、

ジビエで地域おこしをしていくことなど興味深いお話ばかりでとても勉強になりました。

そのなかで真空パック調理のお話があったのですが、

真空パック調理された信州ジビエの鹿肉のハンバーグステーキを試食させていただきました。

20140130zibie9.jpg

この真空パック調理は無添加・誰でも作れる・おいしいというメリットがあり、

ジビエの加工食品の中心になっているそうです。

確かに臭みがなく食べやすくておいしいハンバーグでした(*^_^*)

 

今回のジビエフェアで少しずつジビエについて知ってもらえたのではないでしょうか?

まだ食べたことがない、ジビエに興味があるという方は是非一度食べてみてくださいね~!

 

 

きりぞうからメッセージ

ジビエって奥が深いな~

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投稿者:めぐリズム 投稿者:ミポリン

     20140127miho.jpg20140127megu.jpg

 

新年のご挨拶をしたのが、ついこの間だったと思っていたら、

もう1月も終盤、本当に時間が経つのは早いですねぇ。

 

さて今年もあちこち神出鬼没に飛び回る予定だったにも関わらず、

けっこうデスクワークに縛られているめぐりズム&ミポリン。

 

お昼ご飯くらいは外での~~んびり食べたいと、二人でお出かけ。

そんな二人のグルメ録をゆる~くお伝えしたいと思います。

 

まずは永楽温泉町にある「ブレイクキッチン」

こちらは火曜日は唐揚げの日、水曜日はカレーの日なんていうのもあれば、

木曜日はママの気まぐれメニューで、

何が食べられるかは行ってからのお楽しみ!っていう日もあります。

もちろん大人気のホルモン焼きそばなど、お店にある他のメニューも、

曜日に関係なく食べられます。

ママさんの多彩なメニューは、和も洋もアジアンもありの多国籍。

20140127tomatotikin.jpg

ある日の木曜日/チキンのトマト煮

ビーフシチュー風でまいう~

詳しくは⇒こちら

 

 

さて、若桜通りを歩けばカフェや昔ながらの喫茶店、ケーキ屋、パン屋などなど、

食に関するお店はたくさんあるのですが・・・

 

たまには麺類、という時には鳥取市本町の「吾妻そば」

鳥取市内で唯一本格派の出雲そばが味わえるお店です。

うどんもあるので、気分に任せてオーダー~♪

 

DSC_0021.jpg

 

うどん定食はいなりや小鉢もついてボリューム満点!

お好きなうどん・そばでセットにできますよ。

ちなみにめぐりズムは天ぷらうどん(そば)が大好きです(^ω^)

詳しくは⇒こちら

 

めぐりズムとミポリンの食べ歩きは、鳥取市内ばかりじゃありませんよ。

美味しいと聞けば、岩美町・八頭町・若桜町・智頭町と、

鳥取東部(因幡地方)全制覇目指して出かけます!

そしてそれはランチだけに留まらず、当然ながらスイーツにも及びます。

 

季節はバレンタインデーを目前に控えておりますから、

どこへ行ってもチョコレート、チョコレート、チョコレートでございますが、

ここに一人、チョコレートをこよなく愛すミポリンがいた・・・

 

八頭町橋本にある「cocogarden」

只今 Chocolate Fair 開催中!

自家製ショコラ新作スイーツが期間限定でお出迎え。

この情報を見逃すミポリンではないっ!(笑)

生チョコとベリーのパンケーキ、早速いただきました(*´▽`*)

 

20140127tyokopankeki.jpg

 

20140127pankeki.jpg

 

詳しくは⇒こちら

 

こんな感じで、チームM&M(めぐりズム&ミポリン)は、

因幡の空の下ゆるゆると、グルメ探訪へと向かうのでした。

 

次号お楽しみに!

 

きりぞうからメッセージ

イナバーズ「二人共ダイエット、ダイエットって言ってるけど、無理だね(笑)」

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