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ローランドマーケット

投稿者:めぐリズム 投稿者:いっちー

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鳥取市国府町にある、ローランドマーケットさんに行ってきました。

こちらは基本的に、無農薬、有機肥料使用の安心安全な野菜を中心に販売されています。

野菜以外にも加工品、調味料、ドライフルーツやナッツなど、

楽しいラインナップで見て回るだけでも楽しいですよ♪

 

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ばら売りもありますので、お一人様にも便利です!

 

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ナッツやドライフルーツはグラム売り、欲しいものを欲しいだけ。

種類もたくさんあって、嬉しい品揃えです!

 

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少しずつ買えるので、いろんな種類を買って、刻んで保存瓶に詰めると、

それだけでなんだかオシャレな気分になります。

 

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ヨーグルトに浸しておくと、ドライフルーツが水分を吸って柔らかくなるし、

ヨーグルトは少し粘りが出て、カスピ海ヨーグルト風に!

おすすめですよ♪

 

 

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生産者さんの顔が見えるのも安心の一つですね。

 

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おもち大好きなめぐリズムは、ここだけの話、何個も買いこんでいましたよ(笑)

 

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今回カキ菜というアブラナ科の野菜をサラダ仕立てにしてみました。

カキ菜は、なばなによく似た感じで、サッとゆでてサラダやゴマ和え、

ベーコンなどと炒めても美味しくいただけます。

 

鳥取産のレモンで作った塩レモンをベースに、オリーブオイルと白ワイン、

粒胡椒をひとふりしたソースを混ぜて、茹でたカキ菜とプチトマトと和えるだけ。

モッツアレラチーズなんか入れると、ちょっとリッチになるかも。

 

なんといっても有機野菜がこんなお値段で買えるのは嬉しいですよね!

 

一緒に行ったいっちーは、ラディッシュやジャガイモ(デストロイヤー)などで、

バーニャ・カウダを作ったそうです。

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素材がいいから、シンプルなお料理で、本来のうま味を十分に味わえます。

 

これから春野菜がどんどん出てきますよ。

ぜひ、ローランドマーケットさんにおでかけくださいませ。

きりぞうからメッセージ

新鮮で安心な有機野菜がリーズナブルに買えるなんて、嬉しいねぇ。僕も料理の腕をふるっちゃおうかな!

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投稿者:めぐリズム 投稿者:イシちゃん 投稿者:いっちー

4月12日(水)、「まちパル鳥取」にて、

中川酒造7代目蔵元、中川盛雄氏をお招きして、日本酒を愉しむ会が催されました。

20170412sake5.JPGアテは、ホタルイカと数の子の麹漬け。

もう一品、アゴ(トビウオ)の干物焼もありました。

どちらもお酒のアテにはピッタリ、まちパル鳥取で好評販売中!

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春季限定販売の生酒3種が試飲会に供されましたが、

お集まりの皆様は、日ごろから熱烈な「強力」ファンの方や、

日本酒をこよなく愛する方々ばかりなので、

非常に熱心に飲み比べておられました。

 

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そして、こんなイベントをまたしてほしいと口々におっしゃっておられました。

プレミアムフライデーとかに、いろいろな地酒の試飲会が開かれると嬉しいですねぇ。

 

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鳥取市環日本海経済交流センター長(ロシアコーディネーター)のイリーナさんは、

実は日本酒がとてもお好きなんだとか。

 

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純米大吟醸 強力と、純米生酛強力無濾過生原酒

純米吟醸五割搗き強力生濁り/あぶないお酒(開けるのにちょっとしたコツが必要)

 

いずれも数に限りがありますので、お早目にお求めくださいね。

まちパル鳥取でも販売しておりますが、もう残りわずかです!

 

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鳥取市地酒で乾杯条例が施行されたことでもありますし、

全国でも高く評価されている因幡の地酒、いろいろ飲み比べてみませんか?

きりぞうからメッセージ

僕の大好きな地酒が盛り上がるのは嬉しいねぇ♪

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投稿者:めぐリズム

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4月8日(土)智頭河畔桜Cafeフェスティバルに行ってきました。

桜はまだ満開ではなかったものの、お天気が良くて暑いくらいの陽気でした。

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同町内のよさこいチーム、満天星の軽快なよさこい踊りから始まった桜Cafeフェスティバル

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開催時間前から多くのお客様でにぎわう会場。

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年々出店数が増えているようで、飲食ブースはどれも美味しそう!

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会場にはいい匂いが漂い、お腹がすいてきます。

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さくらあんの大判焼き、いただきました。

 

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智頭町の桜土手は、鳥取県内でも有数の桜の名所です。

約180本のソメイヨシノが1,300mに渡って咲き誇ります。

毎年4月10日前後が見頃。

ベント当日はオープニングセレモニーに始まり、夜桜のライトアップ、

河川敷でのお花見で盛り上がります。

 

きりぞうからメッセージ

河川敷でのイベントは風情があっていいねぇ。

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投稿者:めぐリズム

4月1日(土)

岩美町地域おこし協力隊のメンバーらが企画して、

同地区自治会村づくり部会が協力して開催された、ひとひらいちに行ってきました。

 

地元飲食店やクラフト作家のブースなど24店が出店。

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乙女心がきゅんきゅんするようなかわいい雑貨がいっぱい

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クラフト作家さんたちの愛と優しさが溢れた作品がならびます

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おもわず笑顔がこぼれる、ユニークな小物たち

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Beach Cafe & Outdoor ”ALOHA” さんのベーコンステーキは間違いない美味しさ!

Cafeニジノキさんの珈琲も大人気で、めぐリズムは最後の一人、ギリギリセーフでした!

飲食ブースでは早々と売り切れになるもの続出、なかなか盛況でした。

 

 

今回は第1回ということでしたが、これからもずっと続いてほしいですね。

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帰り道、将来のクラフト作家候補の作品を発見!

小さな手で集めてきた松ぼっくりでアートしてました。

 

 

 

きりぞうからメッセージ

かわいい雑貨や、美味しいものいっぱい、楽しいイベントだったよ♪

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投稿者:めぐリズム

写真で綴る、2017女子力アップツアーinもちがせ流し雛 

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古民家カフェ「川のhotori用瀬」でランチnote

 

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古民家カフェ「川のhotori用瀬」の並びにあるお宅にお邪魔しました。

ご自宅を開放して、由緒あるひな飾りの解説をしてくださるおじいちゃん。

おいりや、甘酒もいただきました。

昔のおひな様ってこんなふうに、どこの子がどこのお宅にお邪魔してもいいように、

地域全体でお祝いしていたのかもしれませんね。

まさに日本の古き良き時代の、おもてなしの精神が息づいていました。

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イリーナさん、パンパン菓子に挑戦。

大爆発に度肝を抜かれた一幕でしたよcoldsweats02

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今回2度目の開催となる女子力アップツアー、次回の開催が待ち遠しいですね。

今回参加できなかった皆様、次回はぜひご参加くださいね!

きりぞうからメッセージ

女子力アップツアーは華やかでにぎやかで、本当に楽しそうだね~僕も女子になりたいよ♪

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