名物グルメ

鳥取いなば地域が誇るおいしい食材をご紹介。
地元住民だけが知るおすすめのグルメ店は必見です。

名物グルメ
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鳥取いなば地域の名物食品

鳥取因幡を代表する食材です。

岩がき

岩がき

時期:6月~8月

冬が旬の一般的な養殖マガキとは異なり鳥取の岩ガキは夏(6~8月)が旬。手のひらサイズの大きなカキで、大きなものは長さ約20cmにもなります。
ポン酢やレモンを付けて生で食べるのが最高です。

この食材を食べられるお店
白いか

白いか

時期:6月~8月

高級刺身用のいかです。
糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。美しい半透明な身が食欲をそそります。
お刺身も最高ですが、焼きいかもかなりおすすめ!
新鮮・絶品間違いなし!

この食材を食べられるお店
松葉がに

松葉がに

時期:11月~3月

冬、海の幸の王者といえば松葉がに。
かにすき、かに刺、焼きがに、かに味噌など、松葉がにの地元・鳥取で、かに三昧をご堪能ください。

この食材を食べられるお店
鳥取カレー

鳥取カレー

時期:通年

鳥取市は、カレールウの消費量でダントツの全国1!!
カレー王国・鳥取だけに、バラエティー豊かなカレーが楽しめます。
美味しいカレーの食べ歩きも素敵かも…!?

この食材を食べられるお店

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