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イナバーズ厳選、鳥取因幡の名物・グルメ

鳥取いなば地域が誇る名産、おいしい食材をご紹介。地元住民だけが知るおすすめのグルメ店は必見です。

鳥取因幡に来たら食べておきたい「美味いもん」。鳥取いなば地域の名物食材

岩がき

岩がき

時期:6月~8月 冬が旬の一般的な養殖マガキとは異なり鳥取の岩ガキは夏(6~8月)が旬。
手のひらサイズの大きなカキで、大きなものは長さ約20cmにもなります。
ポン酢やレモンを付けて生で食べるのが最高です。
この食材を食べれるお店
白いか

白いか

時期:6月~8月 高級刺身用のいかです。
糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。美しい半透明な身が食欲をそそります。
お刺身も最高ですが、焼きいかもかなりおすすめ!
新鮮・絶品間違いなし!

この食材を食べれるお店
松葉がに

松葉がに

時期:11月~3月 冬、海の幸の王者といえば松葉がに。
かにすき、かに刺、焼きがに、かに味噌など、松葉がにの地元・鳥取でかに三昧をご堪能ください。


この食材を食べれるお店
鳥取カレー

鳥取カレー

時期:通年 鳥取市は、カレールウの消費量でダントツの全国1!!
カレー王国・鳥取だけに、バラエティー豊かなカレーが楽しめます。
美味しいカレーの食べ歩きも素敵かも…!?

この食材を食べれるお店

ガイドブックに載っていない!?地元住民が教える「素敵なお店、太鼓判料理」


                    カフェ黒田

カフェ黒田

八頭町の役場近くにある民家。このオシャレな民家、実はカフェなんです…。 …
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                    イタリア食堂 Tana-Capriccio

イタリア食堂 Tana-Capriccio

鳥取でしか食べられないイタリア料理をご堪能ください。 新鮮なこだわり食材と、季節感をお楽しみいただけます。…
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                    ブレイクキッチン

ブレイクキッチン

外はサクサク、中は柔らかジューシー、こんなに美味しいからあげ、なかなか食べられません。火曜日はからあげの日、お得なセット価格でご賞…
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                    割烹旅館塩田屋

割烹旅館塩田屋

歴史を感じる、智頭宿の割烹旅館。いにしえの人々の暮らしに思いを馳せながら、しばし悠久の時の流れを感じてみませんか?…
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                    割烹旅館 林新館

割烹旅館 林新館

荒海の日本海と雪深い山々からの自然の贈り物。 山陰の海の幸、山の幸を旬にこだわってお届けします。…
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                    旬魚たつみ

旬魚たつみ

地元産の新鮮な食材で、おもてなしいたします。鳥取岩美町に来たら「旬魚 たつみ」で美味しい海の幸を心ゆくまでご堪能ください。…
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                    諏訪酒造 梶屋茶屋

諏訪酒造 梶屋茶屋

名物は、純米大吟醸 鵬の熟成酒粕(半年以上低温熟成したもの)入りの酒粕うどんです。極上の酒粕をブレンドした絶品うどん!ぜひご賞味く…
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                    道の駅若桜 桜ん坊

道の駅若桜 桜ん坊

道の駅若桜 桜ん坊! 駅長自ら料理します!! 地元の食材を使用しています。柔らかい豚肉を使った豚丼は種類も多く大人気メニューで…
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                    手打ちそば 武玄(むげん)

手打ちそば 武玄(むげん)

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                    らーめん処 吉芳

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らーめん処 吉芳と言えば、名物「生湯葉ラーメン」厳選した国産大豆と智頭の芦津の名水で作った「生湯葉」が入ったオリジナルラーメン。と…
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                        第5回 姫路公園かまくら祭 in八頭町姫路

第5回 姫路公園かまくら祭 in八頭町姫路
2012年2月19日(日).25(土).26(日)の3日間 10:00-16:00

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                        スノーシュー トレッキングガイド養成講座 モニターツアー

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2012年2月15日(水).2月26(日)

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