名物グルメ

鳥取いなば地域が誇るおいしい食材をご紹介。
地元住民だけが知るおすすめのグルメ店は必見です。

名物グルメ
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鳥取いなば地域の名物食品

鳥取因幡を代表する食材です。

岩がき

岩がき

時期:6月~8月

冬が旬の一般的な養殖マガキとは異なり鳥取の岩ガキは夏(6~8月)が旬。手のひらサイズの大きなカキで、大きなものは長さ約20cmにもなります。
ポン酢やレモンを付けて生で食べるのが最高です。

この食材を食べられるお店
白いか

白いか

時期:6月~8月

高級刺身用のいかです。
糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。美しい半透明な身が食欲をそそります。
お刺身も最高ですが、焼きいかもかなりおすすめ!
新鮮・絶品間違いなし!

この食材を食べられるお店
松葉がに

松葉がに

時期:11月~3月

冬、海の幸の王者といえば松葉がに。
かにすき、かに刺、焼きがに、かに味噌など、松葉がにの地元・鳥取で、かに三昧をご堪能ください。

この食材を食べられるお店
鳥取カレー

鳥取カレー

時期:通年

鳥取市は、カレールウの消費量でダントツの全国1!!
カレー王国・鳥取だけに、バラエティー豊かなカレーが楽しめます。
美味しいカレーの食べ歩きも素敵かも…!?

この食材を食べられるお店

ガイドブックには載ってないぞ~! 地元住民が教える「素敵なお店・太鼓判料理」

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タルマーリー

タルマーリー

野生の菌で作るパン、智頭町那岐の天然水と野生酵母のみで醸造するクラフトビール、近隣で栽培された食材にこだわり提供されるカフェメニューをご堪能ください。

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天然食堂つきとおひさま

天然食堂つきとおひさま

地元の野菜やお米を使って料理やおやつをつくっている小さな食堂です。 八頭の自然豊かな恵みを感じていただけたらと思います。

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ごはんとおやつのお店 Medetasi

ごはんとおやつのお店 Medetasi

古民家をリノベーションしたカフェで、手作りの器で、こだわりのおやつとごはんを提供します

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HOME8823

HOME8823

若桜鉄道・隼駅から歩いて2分。 地元のとれたて食材を使った、美味しいご飯を食べに来てください!

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隼Lab./Café&Dining SUN

隼Lab./Café&Dining SUN

Cafe & Dining「San」は様々な空間で、いつもの日常をちょっと楽しくするお店です。

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川のhotori用瀬

川のhotori用瀬

さらさら流れる小川のほとりで、ゆるゆる過ごす優しい時間

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Cafeニジノキ

Cafeニジノキ

みんなが集まって笑顔になれる素敵なカフェです。

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Beach Cafe & Outdoor ALOHA

Beach Cafe & Outdoor ALOHA

食事もカフェメニューも充実の海辺のカフェで、海を見ながら過ごす至福の時をあなたに・・・。

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カフェ 木の香り

カフェ 木の香り

家では出せない味、スパイシーで健康的なやくぜんカレーはいかが?

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